Biscuits de Noël

Des sablés aux éclats de carmel, au cacao et fève de tonka, au gingembre confit et citron, spéculoos et merinquettes aux pralines roses.

• Ingrédients : Farine de BLE, beurre doux (LAIT), sucre glace, sucre de canne, blancs d'ŒUFS (plein air), éclats de caramel 4,2% (sucre, sirop de glucose, CREME fraiche, LAIT écrémé en poudre, sel, dextrose, arôme naturel de vanille), cassonade, sucre muscovado, gingembre confit 2,5% (sucre, gingembre), ŒUFS (plein air), farine de maïs torréfiée, jaune d'ŒUFS (plein air), pralines roses 1,6% (sucre, AMANDE 20%, sirop de glucose, colorants : extrait de carotte pourpre, extrait de patate douce, huile de colza), jus de citron 1,2%, cacao en poudre 0,9%, amidon de maïs, épices, sel fin, fleur de sel, cannelle, poudre à lever : bicarbonate de sodium, fève de Tonka 0,07%.

• Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) : Energie 2147kJ/ 513 kcal ; Matières grasses 25g dont acides gras saturés 16g ; Glucides 63g dont sucres 36g ; Protéines 6,7g ; Sel 0,48g.

• Poids Net : 120g